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蕎麦さろんは１９９３年にはじまり、現在さろん受講者は5000人を超えます。
年齢も職業もバラエティにとんでいて、話題も色々、スタイルも色々。できあがる蕎麦もさまざま。
皆様もぜひ一緒に蕎麦打ちの輪を広げませんか。
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4つのテーブルにわかれ、テーブルごとに蕎麦を打ちます。 |
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専門のパートナーがお手伝いしながら、手順にそって仕上げていきます。 |
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グループごとに出来たお蕎麦を食べます。 |
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隣のグループと比較したり、蕎麦にまつわる話をしたり、お酒、ビール、ジュースを飲みながら、輪が広がります。 |
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| 開催予定 |
第125回 2008年4月19日（土） 13時〜16時
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| 持参する物 |
エプロン、タオル |
| 費用 |
4,000円 （お一人様/受講料、材料費、飲食代一式） |
| 会場 |
日本製粉株式会社 本店8Ｆ（東京都渋谷区千駄ヶ谷5-27-5）
※会場は土曜日のため、正面向って左側の通用口よりお入りいただくことになります。 →→ 地図を見る |
| 講師 |
成田 重行 （なりた しげゆき）
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1942年東京都生まれ。
オムロン株式会社常務取締役を経て、現在、地域開発プロデューサーとして、国内外を東奔西走の多忙な日々をおくる。 |
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＜蕎麦経歴＞
｢蕎麦さろん｣主宰。（１９９３年設立、すでに４０００人受講。）
全国各地出張さろん
蕎麦による地域おこしプロデュース（町、村１０ヶ所）
海外での蕎麦講演会（２２ヶ所）
蕎麦で世界の飢餓を救う会
NHK教育テレビ 趣味悠々｢男のためのそば打ち入門｣講師をつとめる。
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＜主な著書、ビデオ＞
そばの本（双葉社） 蕎麦さろん編
男のためのそば打ち入門（NHK出版）
こだわりのそば打ち入門（NHK出版）
ビデオ｢第一巻 基本 二八そばを打つ｣（NHKソフトウエア）
ビデオ｢第二巻 応用 変わりそばを打つ｣（NHKソフトウエア）
ビデオ｢第三巻 そば打ちの夢 十割そばを打つ｣（NHKソフトウエア） |
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| パートナー |
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長潟 謙彰
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島田 武雄
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舘林 賢治
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神田 志朗
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碇谷 幸照
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谷口 英視
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宮林 敏美
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井上 弘俊 |
玉木 里花 |
田村 治子 |
海老沢 弘子 |
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| 蕎友 |
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メールまたはファクシミリにて下記の内容をご記載のうえ、お申込ください。
（グループでお申込みの場合は代表者の方がお申込ください。） |
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●メールでお申込みの場合
・参加希望日 ・参加人数 ・参加者氏名 ・参加者住所 ・参加者連絡先などをご記載のうえ、お申込ください。
こちらからお申込みください。
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■ファクシミリでお申込みの場合
こちらの用紙をプリントアウトし、必要事項をご記入の上、０３−３３７７−４８４０までお送りください。 |
【お申込み上のご注意】
各回とも、定員の２０名になり次第、お申込みを締め切らせていただきますので、予めご了承くださいますようお願いします。
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【お問合せ先】
お問合せはファクシミリにてお願いいたします。
蕎麦さろん事務局
ファクシミリ ： ０３−３３７７−４８４０
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